23.12.2014

öğle arasında | Beyoğlu Tatları Derlemesi

İşyeri ya da okulu Beyoğlu civarında olan, yeni restoranlar keşfetmeyi seven, lezzetli ve uygun fiyatlı yemek alternatifleri arayan, zamanı kısıtlı sevgili çalışanlar ve öğrenciler...

Bu yayında, öğle aramızdaki 1 saatlik süre içinde Taksim Meydanı civarları ve Cihangir semti kesişiminde yer alan, menülerinden farklı seçenekleri tatma fırsatı bulduğumuz, ortamı samimi, yemekleri lezzetli ve sunumları hoş mekanları paylaşıyorum. Restoranların tanıtımını alfabetik sıralamaya göre düzenlemeyi tercih ettim.

→ III. Mevki
III. Mevki
Tavsiye ile tanışma fırsatı bulduğum küçük, şirin ve lezzetli yemekleri olan, genelde öğrencilerin tercih ettiği lokanta. Günlük olarak hazırlanan menüden seçtiğiniz yemekleri, menünün yanındaki kağıda yazıp monşarj asansörüne koyuyorsunuz. Alt katta bulunan mutfaktaki çalışanlar siparişi bu şekilde alıp yine aynı asansör ile yukarı gönderiyorlar. Masa kurulumu ve toplaması size ait. Yemekleri başarılı. Hem hızlı; hem de lezzetli tatlar arayanlar için birebir.

→ Bunk
Bunk
Tesadüfi bir şekilde keşfettiğimiz mekanın, iç mimarisi dolayısıyla ambiyansı çok keyifli. Yemekleri kahvaltılıklardan, burgerlere kadar çeşitli seçenekler içeriyor ve farklı kahve alternatifleri de servis etmekteler. Yakın civarda konaklayan yabancı turistlerin çokça tercih ettiği bir cafe. (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Cafe Français

Cafe Français
İstiklal Caddesi’nin girişinde konumlanan mekan, dışarıdaki kalabalık güruhun aksine, Fransız toprakları üzerinde rahat ve güvende yemek yiyebileceğiniz ferah bir bahçe içinde. Konsolosluk girişinden mekana ulaşıldığından, kapıda detaylı iç-dış kontrolden geçilmekte. Öğle menüsü de servis ettiklerinden makul fiyatlarla, güzel zaman geçirebileceğiniz sakin bir köşe.

→ Cook Point Boutique
Cook Point Boutique
Kahvaltılıklar, ev yapımı mantı, köfte-patates tarzında yemek çeşitleri sunan mekanın kahvaltı tabakları, omletler ile kombinlenince gayet doyurucu. Çalışanları sempatik. İş ortamının getirdiği aceleciliği, burada unutabilirsiniz. Her şey bir anda yavaşlıyor; ama bu sizi kesinlikle rahatsız etmiyor. Slow food hissiyatı galiba bu =)

→ Datlı Maya
Datlı Maya
Taş fırını ile kocaman bir yıldızı hak eden mekan. Lahmacun + ayran ikilisinden sipariş etmeyi tercih ettik. Ayranları küçük ve şirin kavanozlarda geliyor; ki kavanozlar zaten özel ilgi alanım. O yüzden bir yıldız da buna veriyorum. Tatlıları iştah açıcı gözüküyordu; ancak deneme fırsatı bulamadık. Uzun uzadıya oturulabilecek bir mekan da değil aslında. İçerisi küçük; ancak gayet keyifli.

→ Erra Goppa
Erra Goppa
“Bu öğlen nerede yiyeceğiz?” sorularının yanıtı genelde burası oluyor. Hem lokasyonu; hem de günlük sebze ihtiyacımızı karşılayabilecek yemekleri ile her seferinde doymuş ve memnun olarak ayrıldığımız bir restoran. Çeşitli ve değişen yemek seçenekleri ile hızlı servis sonunda, alışverişe de çoğu kez zaman kalıyor olması ayrıca tercih sebebimiz. =)

→ Klemuri
Klemuri
Rize Lazcası’nda kazanların asıldığı kancaya verilen isimmiş. Etimolojisinin Yunanca asmak fiiline kadar uzanmış olabileceği belirtilmiş menülerinde. Her tür mutfaktan tatlar bulabileceğiniz, ağırlıklı Karadeniz mutfağı seçmeleri ile oluşturulan, hızlı servis edildiği için genelde öğle menülerinden yemeği tercih ettiğimiz lokanta. 

→ Mücver
Mücver
Burayı uzun uzadıya anlatmaya gerek olduğunu düşünmüyorum. Ambiyansı, temizliği, çalışanların samimiyeti, yemeklerin lezzeti son derece başarılı. Aile işletmesi olduğu için de her şeye ayrıca özen gösterildiği çok belli. 10 üzerinden 10 veriyorum =) (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Parsifal
Parsifal
Vejetaryen ve vegan mutfak arayışındakilerin tercih ettikleri öncelikli mekanlardan. Mekanın ismi Wagner'in üç perdelik operası ve masal kahramanı Çizmeli Kedi'den esinlenerek oluşturulmuş. Ayrıca işletmenin sahiplerinin hayvan ve hayvan hakları ile ilgili düşünce ve çalışmalarına yönelik de bir göndermeymiş. Mekanda sebze kombinleri ile yapılabilecek envaitürlü seçenek mevcut ve öğle menüleri de servis edilmekte. Sebze yiyerek de masadan doymuş şekilde kalkabileceğiniz yegane restoranlardan.

→ Rafineri
Rafineri
Cihangir’in merkezinde konumlanmış, yazları serin – kışları sıcak ambiyansı ve ev rahatlığındaki ortamı ile öğle aralarında tercih ettiğimiz mekanlardan. Hafif ve doyurucu öğle yemeği menüleri günlük olarak değişiyor ve fiyatları semtteki diğer alternatiflerine nazaran çok daha hesaplı. Girişteki tezgah üzerine koyulmuş dergi, katalog, broşür vb. basılı medya yayınlarını da masanıza yerleşmeden önce toparlamanızı öneririm. Bu şekilde şehirdeki aktiviteleri takip ederken; yemeğin servisi sırasında geçen zamanı da keyifli bir şekilde değerlendirmiş olabilirsiniz. (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Savoy Balık
Savoy Balık
Burası bildiğimiz Savoy Balık. 1. Sınıf Lokanta şeklinde tabelaları da mevcut girişte. Farkı, öğle arasında sunmuş oldukları, balık çorbası + günlük balık çeşidi + salata menüleri ile fosfor ihtiyacımızı karşılamaya yönelik çalışmaları. Limon da tüle sarılı geliyor ya, çok sempatik. 1. sınıf lokantayı da övmeye gerek yok. Deneyiniz, memnun kalacaksınız. =) (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Zade
Zade
Zade'yi okuldaki Erasmus arkadaşlarımdan da duymuştum. Menüsünde kahvaltılıklar, makarnalar, et ürünleri gibi çeşitli seçenekler mevcut. Öğle menülerindeki sunumları, Beşiktaş'taki Barbaros Caddesi üzerinde bulunan Tıkıntı'yı hatırlattı. Ana yemek ve yan ürünlerin hepsi aynı tabakta servis ediliyor. Çalışanları güler yüzlü ve sempatik; ancak iç mekanı çok ferah olmadığı için dışarıda oturmayı tercih edebilirsiniz. (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Zencefil
Zencefil
Restorana öncelikle mimari kaygılar ile yaklaşacağım. Bahçeye açılan kısım, kesinlikle kışın oturmak için tasarlanmış; çünkü cam çatı kapaması ile yazın içeride inanılmaz bir sera etkisi oluşuyor ve sıcak bir güne denk geldiyseniz, dışarıda oturmayı tercih edebilirsiniz. Kesme blok taş duvar ve tonozlar mekana estetik katan ayrıca unsurlar. 
Buraya ilk defa geliyorsanız tadılması gereken ilk seçenek bence sebzeli lazanya. Gerçekten çok başarılı. İkinci seçenek de çorba + karışık salata menüsü. Çorbaların yanında gelen bir dilim peynir de ayrı bir mutluluk kaynağı. Hesap ödeme zamanı servis edilen şekerleme kaplı kişniş ve kakule ile de son noktayı koyup, güler yüzle ayrıldığımız mekan. (Beyaz Zambak sahibi işletme)

→ Beyaz Zambak projesine ilişkin Beyoğlu Belediyesi'nin bilgilendirme bağlantısı için buraya tıklayabilirsiniz.

→ Başlığın altında bulunan ve restoranların
 lokasyonlarını gösteren haritanın bağlantısı için buraya tıklayabilirsiniz.